Сообщений в теме: 190

[lara]

Заглянула по ссылке про хачапури  

Хачапури диетические, с камамбером, греческие, с луком, со сливками, с мускатным орехом...

Только с шоколадом не нашла, может, и такие есть?

А вот еще один вкусный сайт

[lara]

Холодец из шампиньонов и говядины


Взять говяжью ногу, опалить, поскоблить щеткой и промыть в холодной воде. Подготовленную говяжью ногу залить крутым кипятком, прокипятить, воду слить, промыть еще раз и залить холодной водой. Поставить на огонь и варить до тех пор, пока мясо не разварится. В горячем виде готовое мясо разобрать на кусочки. Бульон процедить, посолить, добавить 1 луковицу, лавровый лист, перец горошком и мясо. Дать бульону закипеть, добавить хорошо вымытые мелкие шампиньоны, варить еще 15 мин. Готовую смесь разлить в посуду и оставить в холодильнике на ночь для застывания.

[ukrainely]

начиталась ваших "вкусностей", хоть в гости приезжай в Грузию. Так какое самое вкусное грузинское вино??? и шашлык правильно из баранины или говядины? (кушать хочу!!!)

[Селенка]

Здорово!
И главное несложно и продуктов особых не надо.
У меня как раз кусок мяса в холодильнике лежит. Правда не знаю, это огузок или не огузок (не видела, откуда отрезали). Ну да неважно: сегодня же попробую сделать. Думаю, получится что-то типа рулета...
Аппетитно написано... Думаю, получится еще лучше описания...

[Селенка]

Давид, аппетитный рецепт получился и простой!
И то и другое - очень важно для меня!
Прям уже горю желанием поскорее приготовить!

Как сделаю, обязательно отчитаюсь о результате.  

[ukrainely]

David (5.1.2007, 22:33) писал:

Грузины ничего не смыслят в САЛЕ.

Украинском.

Вы согласны?

очень даже смыслят...едят с аджикой...   

[ukrainely]

еще один салат, рекомендую
2 банки шпротов порезать
1 бан кукурузы
2 свежих огурца
4 пачки сухариков "флинт"
200 гр твёрдого сыра порезать
майонез
салатик пикантный и просто внесёт в ваше меню новенькое от привычного!!!!

[lara]

ukrainely (8.1.2007, 16:50) писал:

очень даже смыслят...едят с аджикой...   

и с кофе..

[Elena]

David (7.1.2007, 22:34) писал:

1 кг очищенного картофеля, 300 гр брынзы,15 гр молотого красного перца,100 гр сливочного масла,3 крутых яйца,200 гр маслин, 100 гр зеленого салата.

Сварить картофель "в мундирах"нарезать кружочками.Выжать сок апельсинов на сковородку, добавить измельченную брынзу(есть на рынке) перец и прокипятить. В полученную смесь опустить картофель и сливочное масло и все хорошо прогреть(до первого кипения) Подавать на тарелках, украсить кружочками яиц, маслинами и салатом.

Давид, Вы это все сами делаете?! С ума сойти! И еще говорите, что 20 лет ищите какую-то там блондинку! Шутите? У Вас, наверное, очень придирчивый отбор.

[ukrainely]

скажите, а кусочки хлеба большие?? прикольно!!! спасибо за рецепт...вопрос : сложно ли сделать (не помню название )такие длинные с орехами внутри , на верёвочке???чурчхэла кажется...