Сообщений в теме: 57

[Tela]

Сегодня опробовала еще один рецептик - придумала из того, что было)))). Селенка, попробуй - просто и вкусно.

Курица с грибами под имбирным соусом

Куриную грудку нарезать мелкими кусочками. 7 средних шампиньонов - пополам, одну среднюю морковь - кубиками. Все посолить, поперчить, сбрызнуть подсолнечным маслом, смешанным с 1 ст. л. майонеза,  нарезанным сушеным имбирем (1 мааааленький ломтик) и приправой для курицы (можно самим выбрать приправу). Выложить в посуду. В массу влить 100 мл молока. Готовить при полной мощности 8 мин. Затем перемешать, накрыть крышкой и на 60 % - 10 мин. Подавать с салатом "Летний" - помидоры, огурцы, укроп, кинза, лук, оливковое масло.

[Селенка]

Ого! Класс рецептик, как раз по моему вкусу.. Я имею ввиду не только поедание вкусного блюда, но и простой способ приготовления..    Попробую - сообщу, что вышло  


А вообще... рецепты, придуманные самими, очень часто и бывают самыми вкусными и легкими. Посмотрим, что получится на этот раз... Жаль, что курица у нас только сегодня на обед была, придется обождать несколько дней, чтоб не делать подряд куриные блюда, а то получится провал вместо успеха, бенефиса нового блюда, ткскть...  

[Tela]

СРОЧНА!!! Подскажите!

А сколько времени ачму готовить в микроволновке? учитывая, что я первый и последний слой слегка приварю?

Ну приблизительно скажите

[Селенка]

Tela (11.9.2008, 19:08) писал:

СРОЧНА!!! Подскажите!

А сколько времени ачму готовить в микроволновке? учитывая, что я первый и последний слой слегка приварю?

Ну приблизительно скажите

Да уж... вопросик, Кать! Интересно, у нас кто-нить готовил вообще ачму в микроволновке?

[Tela]

Селенка (11.9.2008, 22:31) писал:

Да уж... вопросик, Кать! Интересно, у нас кто-нить готовил вообще ачму в микроволновке?

ээээх...поздняк уже репу чесать, дорогушенька. Мало того, что уже приготовила, но и подъела изрядно - блюдо "похудевшее" на столе стоит.

а готовится сие чудо оченна быстро и сердито

"Тэлина имитация  - ачма"

Возьми кошель - пойди в магАзин.
Купи 1 упаковку арабского хлеба "Али Паша".
Поставь средний гаструльчик с водой кипятиться. Потом посоли.
В кипящую воду поочерёдно закидывай по 1 пурику, пока не приварится. Ну, на это хватит 10 сек.
Каждый пурик укладывай на блюдо, на каждый - тертый сыр (колиКчество выбери сам, скока хошь, можно присолить малёха).
Немного сливочного масла тоже на каждый пурик.
И так слоями выложь в стопку.
Сверху только масло немного.
Ставь в микроволновку на максимум режима 5 минут. затем на режим Гриль на 3 минуты.
ЕДА ГОТОВА!

Приятного  

[Селенка]

Пасиба, Катюш!  
Вот и ещё один рецеФт для моей микроволновки, чтоб не заржавела от одних моих разогреваний да размораживаний..

[KRISTY]

Катя, а " Али Паша", т.е. пурики  эти нужно при варке разрезать или нет? Они  же ( пурики) имеют кармашек   

[Tela]

KRISTY (13.9.2008, 22:37) писал:

Катя, а " Али Паша", т.е. пурики  эти нужно при варке разрезать или нет? Они  же ( пурики) имеют кармашек   

нет, ничего не надо разрезать. они ведь двуслойные, а диаметр как хааарошая обеденная тарелка - ок. 27 см.

кладешь прямо целый пурик и осторожно его шумовкой погружаешь, придавливая сверху, чтобы полностью водой покрылся. А когда достаешь, тоже шумовкой аккуратно, чтоб не порвался. Можно обдать холодной водой, чтобы не горячо было пальцами расправлять на блюде.

[KRISTY]

Спасибо, за подробную инструкцию, завтра приготовлю на воскресный завтрак

[Tela]

KRISTY (13.9.2008, 22:49) писал:

Спасибо, за подробную инструкцию, завтра приготовлю на воскресный завтрак

на здоровичко Заместо Али Паша можно взять армянский лаваш, вот его придется разрезать пополам или даже на 3 части.