Сообщений в теме: 175

[lada]

Alik (28.10.2007, 12:49) писал:

Перед Новым годом копейку на продуктах всё равно не сэкономишь .
А по цене практически одинаково...что КГ мяса и что ЛИТР сока.

Где !? У кого !? Тоже обожаю зелёные помидоры.... Лада, ты это....оставь немножко, как доберусь до Батуми буду напрашиваться в гости на салат, пусть это и не совсем прилично .

Не вопрос!!!
Но хочется думать-помидоры не единственная причина, по которой гости у меня будут...
А приличия на Новый год- вещь весьма условная!

[Diky]

Простите  мне тут попались совершенно новые слова хаш и хамса соленая....
что это такое ?

[Diky]

Короче....
Инстрктируйте что надо сделать на столе чтоб получился  Грузинский Новый Год ?

[Diky]

А еще было бы не плохо если вы меня научите простой Новогодней Грузинской песне!

[lada]

Diky (28.10.2007, 13:30) писал:

Простите  мне тут попались совершенно новые слова хаш и хамса соленая....
что это такое ?

Хаш-это тот же холодец. но в горячем виде, вещь лечебная, её много не бывает. А хамса- это наше национальное достояние, ставшее за последние годы деликатесом и жутким дефицитом. Ну, это рыбка мелкая-килька. Мы её жарим и солим, не хуже селёдки, её тоже много не бывает.

[Diky]

lada (28.10.2007, 13:37) писал:

Хаш-это тот же холодец. но в горячем виде, вещь лечебная, её много не бывает.

Хочу знать как сделать хаш !!!!

[Tela]

Alik (28.10.2007, 1:10) писал:

И...не проглотите язык .

Уже пол-языка проглотила, пока рецепт написала. остальная половина - пока читаю рубрику придется раньше Нового года сделать шашлик!

[Diky]

lada (28.10.2007, 13:37) писал:

А хамса- это наше национальное достояние, ставшее за последние годы деликатесом и жутким дефицитом. Ну, это рыбка мелкая-килька. Мы её жарим и солим, не хуже селёдки, её тоже много не бывает.

Это как мойва?

[Diky]

Tela (28.10.2007, 13:41) писал:

придется раньше Нового года сделать шашлик!

А я только завтра пойду по магазинам искать специи и приправы...

[Tela]

Diky (28.10.2007, 13:40) писал:

Хочу знать как сделать хаш !!!!

Про хаш Овик писал, почитать здесь: http://www.batumionl...p...10&start=10
А соленая хамса - это такая рыбка мелкая, вкусссная