Сообщений в теме: 174

[Diky]

fufa (29.12.2007, 1:36) писал:

за неделю раньше поставь в известность- усё найдем.

Мотель может за неделю переехать?

[Фуфа]

Еще как- не веришь?

ВОт недавно мотель под названием " Месхети" -стоял, глаз радовал, а за 15 секунд- не стало.

Не веришь- спроси кого хочешь, из батумских.

[nemykina]

fufa (29.12.2007, 1:36) писал:

Тихо место пусто не бывает.

У нас самое красивое и тихое место- на улице 31 декабря.

Это точно.     

[Tela]

nemykina (29.12.2007, 13:27) писал:

Это точно.     

Таааак! я не поняла! Мы тут готовим или отели рушим??? а?

Немыкина! давай уже рецепт печеночного торта! хто знает? тока оперативно...надо успеть

[Riddle]

Ну оперативница я...простите...


Берешь 1кг печенки, пропускаешь через мясорубку, добавляешь соль, перец, 3 яйца и 3 столовые ложки муки. Печешь три блина где-то по 0,5 см толщины, в зависимости от размеров твоей сковороды будет количество тортов. На каждый готовый блин намазываешь майонез, выкладываешь мелко нарезаный жареный лук, а сверху можно все еще и засыпать зеленью укропа.

[Tela]

Ну, вот, скоро Новый Год, а что такого необычно-вкусного (мясного) приготовить? чтоб нетрудоёмко и нешибко экзотично. Только индюшку или утку с начинкой не предлагать!

[cobr]

Tela (17.12.2009, 0:30) писал:

Ну, вот, скоро Новый Год, а что такого необычно-вкусного (мясного) приготовить? чтоб нетрудоёмко и нешибко экзотично. Только индюшку или утку с начинкой не предлагать!

Блюда не знаю какие предложить, ибо сам готовлю редко. Но вот закуска:


взять семгу (или форель, или муксуна (навряд ли его можно найти в Краснодаре)). Удалить кости, чешую, голову, нарезать мякоть кусочками небольшими (кубиками в 1 см, приблизительно таких размеров)

Нарезать мелко лук, чтобы он давал сок, укроп. Все выложить вместе с рыбой в глуюокую тарелку или салатницу, посолить, поперчить по вкусу, выдавить сок одного-двух лимонов (в зависимости от объема).

Все перемешать хорошо, оставить минут на 15, чтобы полученная рыбнаяя масса перемешалась.

Все, продукт готов к употреблению. Ни печь, ни жарить не надо.//

Летом угощал этой закуской родственников в Краснодаре. Заехал в Ашан, выбрал семгу. Приготовил. Родня смотрела с подозрением на получившуюся закусь, но распробывала, понравилось. 

[KRISTY]

Ну, с семгой и форелью все понятно, но кто такой муксун ? Быть может его все же можно найти в Ашане, только под другим названием?

[cobr]

quote name='KRISTY' date='17.12.2009, 11:49' post='70902']
Ну, с семгой и форелью все понятно, но кто такой муксун ? Быть может его все же можно найти в Ашане, только под другим названием?
[/quote]

Муксун - рыба, род сиговых, семейство лососевых. Король рыбы в наших краях, в Красноярском крае вроде тоже водится, дальше на Восток - не знаю. Я знаю, что в Москву на продажу поставляет какая-то московская фирма, но где продают - не знаю. В Ашане навряд ли будет. 

[Tela]

cobr (17.12.2009, 9:13) писал:

Но вот закуска:

к водке? суши?