Сообщений в теме: 1275

[Alik]

milka.54 (16.3.2008, 18:35) писал:

А мне так хочется попробывать твои мчади.Ни разу не пробовала.Муж говорит,что нужна мелкого помола кукурузная мука.Где же в Харькове её взять

Милка, дорогая ! Ну нельзя же так! Если хочется мчади, значит мука найдётся!. Что значит в Харькове нет кукурузной муки???.  

Вот первое, что попалось по запросу "кукурузная мука+харьков"
Предприятие: ЗАО "Евротэк"
Контактное лицо: Александр Викторович
Телефон: 0572- 164-424  Факс: 0572 - 140-474
Правда специализируются на оптовой продаже..тонна и т.д. Ведь всегда-же можно договориться. Или подскажут где можно найти в Харькове.
У тебя интернет есть под рукой, всё можно найти и где угодно )

[milka.54]

Аликушечка мой Солнышко моё Дружок ты мой сердечный Спасибо родной

[krava]

milka.54 (16.3.2008, 17:35) писал:

Да Селенка,я уже пришла с работы.Холодная и голодная.У нас испортилась погодка.Дождь с  сильным ветром превратился в град.А на моём столе утренние аладушки.А мне так хочется попробывать твои мчади.Ни разу не пробовала.Муж говорит,что нужна мелкого помола кукурузная мука.Где же в Харькове её взять

А то,что у нас Олег появился в кафе         ,я очень рада и даже готова пить с ним любые напитки  глядя друг,другу в глаза

Милые дамы, если из своей КАФЕШки не выгоните- спасибо! Будем общаться. А град который шёл сегодня у нас в Харькове- дело житейское, ВЕСНА-то неминуема! Любовь, подснежники, цём-цём... Всё это никаким градом не убьёшь!

[Селенка]

Олег, да у нас тоже сегодня погодка огого!    Разыгралась....  Ни с того ни с сего похолодало...   подул ветер, пошел дождик и так же быстро прекратился. А потом пошел опять, и опять закончился... И так весь день. Весна.. эт ты прально заметил!  

Милка, а ты скорей беги по Аликиному адресу за мукой для мчади, и готовь его поскорей!
И нам тож на тарелочке отложи.. больно уж охота попробывать твоих мммм......   мчади!  


А потом еще по чашечке   кофию можно. Только с утречка уже, наверно..  

[krava]

Селенка (17.3.2008, 0:59) писал:

Олег, да у нас тоже сегодня погодка огого!    Разыгралась....  Ни с того ни с сего похолодало...   подул ветер, пошел дождик и так же быстро прекратился. А потом пошел опять, и опять закончился... И так весь день. Весна.. эт ты прально заметил!  

Милка, а ты скорей беги по Аликиному адресу за мукой для мчади, и готовь его поскорей!
И нам тож на тарелочке отложи.. больно уж охота попробывать твоих мммм......   мчади!  
А потом еще по чашечке   кофию можно. Только с утречка уже, наверно..  

Мне стыдно признаться, я "сто" раз был в Батуми, но не знаю: ЧТО ТАКОЕ МЧАДИ? Я уже тоже их хочу!

[Селенка]

Да это просто кукурузные лепешки. Самые обычные. Но ужасно вкусные.   А едят их с сыром сулугуни и с мамалыгой - с такой несладкой немолочной кашей, она по-нашинскому г'оми зовётся... Короче говоря, придется тебе еще как минимум разок приехать (в "стопервый", наверно ), чтоб это всё попробовать!  

[Селенка]

Не.. с мамалыгой вроде бы не едят... Это отдельно мчади  и отдельно Гоми с сыром сулугуни едят. И оба делают из кукурузной муки... Короче говоря, с уречка сюда наши кулинары с кулинарками зайдут и , можеть, объяснят, а то я тут спросонья щас заведу тебя куда-нить.. Иванна-Сусанна...

[krava]

Селенка (17.3.2008, 1:34) писал:

Не.. с мамалыгой вроде бы не едят... Это отдельно мчади  и отдельно Гоми с сыром сулугуни едят. И оба делают из кукурузной муки... Короче говоря, с уречка сюда наши кулинары с кулинарками зайдут и , можеть, объяснят, а то я тут спросонья щас заведу тебя куда-нить.. Иванна-Сусанна...

Отдыхай, утром разберёмся!

[lada]

Привет, народ!
Кофейня плавно переросла в добрую грузинскую гостеприимную кухню - столовую.
Значится так, мчади едят с сыром, с лобио,а с бажей и сациви ваще за уши не оттянешь!!!
А ещё вкусно их лопать с жареной хамсой и ткемали, вот!
Ну а мамалыга наша под все блюда из курицы и индейки идёт, которые под соусом, но вкусней всего её с борано трескать...
В общем, всякие там подиумы и обложки журналов не для нас, когда о такой вкуснотище каждый день речь ведём..
Потопала я, съем чё-нить, пока кофе варится...

[Лиана]

Борано (или бурано?) очень вкусная штука! Его любил готовить мой папа, а маленькая Алена говорила :"Дедушка опять барахло жарит". Мы покупаем кукурузную муку в Москве у одной и той же тетеньки на рынке, она ее возит из Сенаки.
Замечательная у нас кофейня получается, все в ней есть!