В Телави отмечается дефицит хлеба. Сегодня с утра местные жители не могли купить хлеба в магазинах.
По данным Информационного центра Кахети, все пекарни закрыты и не работают. Только в одном месте – на территории аграрного рынка продается грузинский шоти.
По словам пекарей, мешок муки вчера стоил 34 лари, а сегодня уже 40.
«Мы не смогли купить муку, поскольку купив ее за такую цену, нам пришлось бы поднять цену и на хлеб. Пока мы воздержались от этого. Наверное, через несколько часов начнем работать и поставим хлеб магазинам. Но он будет стоить на пять тетри больше», - сказал один из владельцев пекарни.
Мука подорожала и в других районах Кахети. В Гурджаани собирают с завтрашнего дня поднять цены на хлеб.
«У нас информация, что мука подорожает еще больше и мешок будет стоить 50 лари. В таком случае и цена на хлеб повысится до 65-70 тетри», - заявляют предприниматели.
http://bizzone.info/.../1280798844.php
Насколько я понимаю Грузия сама никогда не выращивала пшеницу,всегда импортировала.
Природные условия не позволяют.Мандарины да,хурма, виноград, но не злаковые.Почему и в рецептуре грузинской кухни так много кукурузной муки.Но это особенность всех горных субтропических стран.
В Батуми и при Союзе периодически были перебои с мукой или картофелем.
Картофель насколько я помню привозили с Ахалкалаки.
Ложь несет душе и телу бесконечные мученья.
Шота Руставели