Сообщений в теме: 175

[Diky]

Журнальные рецепты думаю будут тут скушны...
Вот что вам нравиться поглащать на праздник?

[Селенка]

Спасибо, Дики, что заранее начала эту тему!
А то тут некоторые имеют обыкновение тянуть до 30-го декабря с планами, что бы такое приготовить...
Не буду показывать пальцем кто это...

Только у нас есть форум Кулинария, вот туда и перенесем эту тему. Надеюсь, ты не против...

[Diky]

Селенка (25.10.2007, 22:17) писал:

Спасибо, Дики, что заранее начала эту тему!
А то тут некоторые имеют обыкновение тянуть до 30-го декабря с планами, что бы такое приготовить...
Не буду показывать пальцем кто это...

Только у нас есть форум Кулинария, вот туда и перенесем эту тему. Надеюсь, ты не против...

...))))))Хохотал пока судроги не начались....0))))! Я ОН !

[Diky]

А начал так рано так как подукты подорожают к НГ как обычно ...если я сэкономлю на пару лишних бутылок -ВОТ это будет двойной праздник..)))

[Diky]

Селенка (25.10.2007, 22:17) писал:

Только у нас есть форум Кулинария, вот туда и перенесем эту тему. Надеюсь, ты не против...

Да против я ...мне и тут хорошо..))) Не сердись..вот такой я вредный ;-)))

[Селенка]

Я так хохотался, так хохотался...  Дики, судороги - штука серьезная. Водички попей, холодненького приложи к месту судорог... а еще лучше - к нам почаще заходи, чтоб не путали тебя с ОНА!  

Насчет подорожания, так у нас УЖЕ...
Заранее всё уже подорожало, что, впрочем, не дает нам надежду, что к НГ опять не подорожает... раз этак в...
Ну и насчет того, что можно заранее, а что не стоит. Выпивку закупить конечно можно. И продукты. Некоторые. А вот готовить заранее.. рановато.. могут испортиться блюда новогодние за два месяца...

Diky (26.10.2007, 16:06) писал:

Да против я ...мне и тут хорошо..))) Не сердись..вот такой я вредный ;-)))

Нее, я не сержусь, но перенесу. думаю, что эта тема про новогодние рецепты подходит форуму ПРИВЕТСТВИЯ, как корове  седло.   Вот в Кулинарию - в самый раз. А тебе, надеюсь, будет не только тут хорошо...  в другие темы и форумы тож заходи. И не сердись... вот такая я...    law1.gif   4,74К   19 Количество загрузок: А, в качестве компромисса, я тут ссылку оставлю - для тех, кому нравится заходить в эту тему через окно, черный ход или с этого форума.

[Diky]

Селенка (26.10.2007, 19:21) писал:

могут испортиться блюда новогодние за два месяца...

Готовить? да нет конечно! закупить только!
замороженые и консервированные продукты...а может и не придется если будет совет из свежиенького готовить..

[Diky]

Селенка (26.10.2007, 19:21) писал:

И не сердись... вот такая я...

Вредная?

[Селенка]

Diky (26.10.2007, 20:19) писал:

Вредная?

Ага. немного. и полезная одновременно. Как и всё что мы едим и пьем.
Разве есть хоть одно такое блюдо или какой-нить продукт на 100% полезный? Главное знать меру...
Эт я к теме...
Кстати, а что под экзотическим понимается?
Может, то что в Сибири экзотическое -  у нас самое обычное... кавказская кухня, например...

[Tela]

я на Новый Год люблю трескать тортик, баааальшой такой тортик, бисквит с масляным кремом. Корж разрезаю пополам, пропитываю сиропом каким-нибудь,  внутренний слой смазываю кремом с корицей (её по вкусу, можно до легкого коричневого оттенка добавить), верхний слой - белым или цветным кремом (сок замороженной вишни хорош - розовый оттенок получается), бока - белым кремом и обсыпаю тёртым шоколадом. на торт можно выложить вишни из варенья, или кокосовой стружкой посыпать, но вишня - вкуснее. Или посыпать тёртым шоколадом - так красиво!

Из десерта еще можно приготовить желе. Купить в супермаркете разноцветное желе (смотрите на состав, чтобы запрещённых красителей не было!). Разбавить его теплой водой, но дозу сделать меньше, чем на пакетиках написано, а то потом не застынет - неоднократно проверено! Потом разливать в бокалы или креманки слоями: сначала один цвет застынет, потом второй. Получается полосатое желе. Когда жили в Батуми и пищевых красителей было не достать, делали желе сами: фруктовый сироп+желатин. Сейчас проще. Есть готовое.

Еще десерт можно сделать такой: печеные орешки с начинкой из масляного крема (не вареёой сгущенки, прошу заметить), внутрь - вишенку от всё того же варенья. Приятного аппетита!