Разделы
Главная | Туры и экскурсии | Гостиницы | Недвижимость | Карта города | Грузинская Кухня | Форум | Галерея | Видео | Вторник, 14 Января, 05:39 |
Кукуруза в початках отварная | Кулинарный Обзор
секреты готовки и сервировки . . . полезные советы . . . » Холодные блюда и закуски » Супы » Рыба » Мясо » Домашняя птица » На вертеле » Овощи » Соусы » Мука и тесто » Варенье и сладости |
Рецепт приготовления:
Початки кукурузы уложить в кастрюлю (большие початки разрезать пополам), залить кипящей водой так, чтобы она покрыла кукурузу, закрыть крышкой и поставить варить. Когда зерна кукурузы разварятся, вынуть початки из воды, уложить их на блюдо и подать горячими. Отдельно подать соль и по желанию сливочное масло. Кукурузу в початках можно варить и в подсоленной воде, в таком случае на стол соль не подается. Для варки в початках пригодна только молодая кукуруза (так называемая молочная). Версия для печати |