Репчатый лук мелко нарезать, положить на сковороду, добавить соль, топленое масло, перемешать и тушить до мягкости.

Рецепт приготовления:

  Репчатый лук мелко нарезать, положить на сковороду, добавить соль, топленое масло, перемешать и тушить до мягкости. Сырые яйца взбить, добавить соль, толченые грецкие орехи и тщательно перемешать. Тушеный лук залить взбитыми яйцами и жарить до готовности.

яйца - 4 шт.,
репчатый лук - 1 головка,
очищенные грецкие орехи - 1/4 стакана,
топленое масло - 1 ст. ложка,
соль - по вкусу.

Версия для печати