Разделы
Главная | Туры и экскурсии | Гостиницы | Недвижимость | Карта города | Грузинская Кухня | Форум | Галерея | Видео | Четверг, 31 Октября, 07:12 |
Фасоль, поджаренная на растительном масле | Кулинарный Обзор
секреты готовки и сервировки . . . полезные советы . . . » Холодные блюда и закуски » Супы » Рыба » Мясо » Домашняя птица » На вертеле » Овощи » Соусы » Мука и тесто » Варенье и сладости |
Рецепт приготовления:
(1-й вариант) Фасоль сварить так, чтобы зерна сохранили свою форму, отвар слить, а фасоль посолить. На сковороду налить растительного масла, добавить мелко нарезанный репчатый лук и тщательно потушить. Потом соединить с вареной фасолью, добавить растительное масло, прожарить и снять с огня. * фасоль - 500 г, * репчатый лук - 2 головки, * растительное масло - 1/4 стакана, * соль - по вкусу. (2-й вариант) Фасоль сварить и поджарить так, как указано выше. Мелко нарезать зелень киндзы, влить винный уксус и перемешать. Готовую фасоль положить в соответствующую посуду и сверху полить подготовленным соусом из уксуса и зелени киндзы. * фасоль - 300 г, * репчатый лук - 1 головка, * растительное масло - 1 ст. ложка, * винный уксус - 1/4 стакана, * зелень киндзы и соль - по вкусу. Версия для печати |