Разделы
Главная | Туры и экскурсии | Гостиницы | Недвижимость | Карта города | Грузинская Кухня | Форум | Галерея | Видео | Четверг, 31 Октября, 07:12 |
Мальва | Кулинарный Обзор
секреты готовки и сервировки . . . полезные советы . . . » Холодные блюда и закуски » Супы » Рыба » Мясо » Домашняя птица » На вертеле » Овощи » Соусы » Мука и тесто » Варенье и сладости |
Рецепт приготовления:
Перебранную мальву положить в кастрюлю с небольшим количеством кипящей воды, отварить и откинуть на дуршлаг. Остывшую вареную мальву отжать рукой, положить на деревянную доску и немного порубить. Потом добавить нарезанную зелень петрушки, киндзы, укроп, толченый чеснок, винный уксус, посолить, тщательно перемешать и уложить на тарелку. * мальва - 500 г, * чеснок - 5-6 долек, * зелень петрушки и киндзы по - 4 веточки, * укроп - 2 веточки, * винный уксус и соль - по вкусу. Версия для печати |