Разделы
Главная | Туры и экскурсии | Гостиницы | Недвижимость | Карта города | Грузинская Кухня | Форум | Галерея | Видео | Понедельник, 09 Декабря, 11:46 |
Помидоры с орехами | Кулинарный Обзор
секреты готовки и сервировки . . . полезные советы . . . » Холодные блюда и закуски » Супы » Рыба » Мясо » Домашняя птица » На вертеле » Овощи » Соусы » Мука и тесто » Варенье и сладости |
Рецепт приготовления:
Зрелые, крепкие помидоры обмыть, нарезать маленькими кусочками И положить в салатник. Затем добавить мелко нарезанные репчатый или зеленый лук, петрушку и укроп, толченые чеснок, стручковый перец, грецкие орехи, имеретинский шафран, семена киндзы, посолить, тщательно перемешать, переложить на тарелку, и сверху посыпать мелко нарезанной зеленью базилика и чабера. * помидоры - 500 г, * репчатый или зеленый лук - 100 г, * очищенные грецкие орехи - 1/2 стакана, * чеснок - 1-2 дольки, * толченый имеретинский шафран - 1/2 чайной ложки, * семена киндзы - 1 чайная ложка, * стручковый перец, зелень петрушки, укропа, базилика, чабера и соль - по вкусу. Версия для печати |