Зрелые, крепкие помидоры обмыть, нарезать маленькими кусочками И положить в салатник.

Рецепт приготовления:

  Зрелые, крепкие помидоры обмыть, нарезать маленькими кусочками И положить в салатник. Затем добавить мелко нарезанные репчатый или зеленый лук, петрушку и укроп, толченые чеснок, стручковый перец, грецкие орехи, имеретинский шафран, семена киндзы, посолить, тщательно перемешать, переложить на тарелку, и сверху посыпать мелко нарезанной зеленью базилика и чабера.

* помидоры - 500 г,
* репчатый или зеленый лук - 100 г,
* очищенные грецкие орехи - 1/2 стакана,
* чеснок - 1-2 дольки,
* толченый имеретинский шафран - 1/2 чайной ложки,
* семена киндзы - 1 чайная ложка,
* стручковый перец, зелень петрушки, укропа, базилика, чабера и соль - по вкусу.

Версия для печати