Разделы
Главная | Туры и экскурсии | Гостиницы | Недвижимость | Карта города | Грузинская Кухня | Форум | Галерея | Видео | Воскресенье, 13 Октября, 15:48 |
Баклажаны с яйцами | Кулинарный Обзор
секреты готовки и сервировки . . . полезные советы . . . » Холодные блюда и закуски » Супы » Рыба » Мясо » Домашняя птица » На вертеле » Овощи » Соусы » Мука и тесто » Варенье и сладости |
Рецепт приготовления:
Очищенные от кожуры баклажаны очень мелко нарезать, посолить и оставить на 15-20 минут. Потом отжать рукой, положить в кастрюлю, посолить, добавить масло и тушить до готовности. Затем баклажаны залить взбитыми яйцами, перемешать и подержать на огне до готовности яиц. * баклажаны - 500 г, * масло - 100 г, * яйца -3 шт., * соль - по вкусу. Версия для печати |