Разделы
Главная | Туры и экскурсии | Гостиницы | Недвижимость | Карта города | Грузинская Кухня | Форум | Галерея | Видео | Суббота, 27 Июля, 13:28 |
Стручковая фасоль тушеная | ![]() ![]() ![]() Кулинарный Обзор
секреты готовки и сервировки . . . полезные советы . . . » Холодные блюда и закуски » Супы » Рыба » Мясо » Домашняя птица » На вертеле » Овощи » Соусы » Мука и тесто » Варенье и сладости |
Рецепт приготовления:
Стручки фасоли подготовить, сварить и откинуть на сито. Репчатый лук очистить, промыть, очень мелко нарезать, положить в кастрюлю, добавить жир и тушить до мягкости. В тушеный лук положить вареную фасоль, добавить жир и тушить вместе 5 минут. Затем добавить толченый стручковый перец, мелко нарезанную зелень базилика, мяты, чабера, петрушки, эстрагона, немного жира и тушить еще 10 минут, а затем снять с огня. стручки фасоли - 500 г, репчатый лук - 250 г, жир - 100-150 г, базилик - 3 веточки, чабер, мята, петрушка, эстрагон по 2 веточки, стручковый перец и соль - по вкусу. Версия для печати |