Разделы
Главная | Туры и экскурсии | Гостиницы | Недвижимость | Карта города | Грузинская Кухня | Форум | Галерея | Видео | Понедельник, 14 Октября, 00:54 |
Цыпленок жареный под соусом из неспелого винограда | Кулинарный Обзор
секреты готовки и сервировки . . . полезные советы . . . » Холодные блюда и закуски » Супы » Рыба » Мясо » Домашняя птица » На вертеле » Овощи » Соусы » Мука и тесто » Варенье и сладости |
Рецепт приготовления:
Подготовленную цельную тушку цыпленка прожарить на сковороде или на вертеле (табака). Из неспелого (зеленого) винограда выжать сок, добавить соль, толченые чеснок, стручковый перец, семена киндзы и пере? мешать. Жареного цельного цыпленка в горячем виде уложить на блюдо, подлить подготовленным соусом и подать на стол. на одного цыпленка: * сока из неспелого (зеленого) винограда - 1/4 стакана, * чеснок, стручковый перец, семена киндзы и соль -по вкусу. Версия для печати |