Курс лари на 2016-11-02
$ 1 Доллар 2.4123 0.0034
€ 1 Евро 2.6535 0.0146
TL 1 лира 0.7778 0.0017
RUB 100 руб. 3.8175 0.0043
Конвертер валют
средний курс валют в обменниках Батуми
GEL GEL
USD USD
EUR EURO
TRY TL
AMD AMD
AZN AZN
RUB RUB
UAH UAH
Грузинская кухня - Кулинарная Книга Зураба Гелава
Тушеные свиные внутренности

  Подготовить и сварить, как указано выше, свиные кишки, легкие, печень и почки.
Рецепт приготовления:

  Подготовить и сварить, как указано выше, свиные кишки, легкие, печень и почки. Репчатый лук промыть, нашинковать, положить в кастрюлю, добавить жир и тщательно потушить. Вареные внутренности горячими нарезать на мелкие куски, опустить в кастрюлю с тушеным луком, затем добавить по вкусу соль, толченые стручковый перец, семена киндзы, сушеный чабер, чеснок, сухие сунели, перемешать и тушить 5 минут. После этого снять с огня и подать горячим.

Версия для печати