Сварить фасоль, следя за тем, чтобы зерна не разварились и хранили свою форму, отвар слить.

Рецепт приготовления:

  Сварить фасоль, следя за тем, чтобы зерна не разварились и хранили свою форму, отвар слить. Очищенные грецкие орехи, чеснок, зелень киндзы хорошо истолочь с солью и, соединив с вареной фасолью и нашинкованным репчатым луком, осторожно перемешать. Выложив аккуратно готовое блюдо на тарелку, украсить кружочками нарезанного репчатого лука.

фасоль - 300 г,
очищенные грецкие орехи - 3/4 стакана,
чеснок- 3 дольки,
зелень киндзы - 3 - 4 веточки,
лук репчатый-2 головки,
соль - вкусу.

Версия для печати