Сообщений в теме: 66

[sirena]

Кто знает рецепты хороших,легких коктейлей,которые можно приготовить дома(без специальных прибамбасов) ?

[sirena]

Карибский традиционный напиток

Настоящая экзотика: попробовав этот тропический напиток, вы узнаете вкус совершенства.

Если Вы добавите к ананасовому соку, кокосовому сиропу и рому 20 мл сливок, то получите коктейль «Байя». Для приготовления еще одной разновидности коктейля «Пина Колада» надо смешать ананасовый сок, кокосовый сироп и 20 мл сливок с 30 мл белого и 30 мл коричневого рома. Это придаст карибскому праздничному напитку особый вкус и аромат.

Ингредиенты:
Ром светлый 60 мл
Ананасовый сок 120 мл
Кокосовый ликер 30 мл
Долька ананаса 1
Вишня для коктейлей 1
Кубики льда 8
Оборудование
Барное ситечко
Бокал для коктейлей
Соломинка для напитков

Метод приготовления

1. Верхнюю часть шейкера наполнить кубиками льда.

2. Добавить ананасовый сок, кокосовый сироп и ром. Шейкер закрыть и встряхивать с усилием 8 секунд

3. Стакан наполнить на треть колотым льдом. Залить напитком из шейкера, процеживая его через барное ситечко

4. Кусочек ананаса положить на лед. Украсить напиток коктейльной вишней и тотчас подавать к столу с соломинкой для напитков

[sirena]

"Кровавая Мэри" мы конечно все знакомы,а вот история и рецепт приготовления коктейля для тех,кто любит погорячее.  

Bloody Mary (Кровавая Мэри)
"Кровавую Мэри" создал в 1921 году бармен Фердинанд Петио по прозвищу Пет в одном из культовых парижских баров того времени.

Если вместо водки добавить в томатный сок текилы, получится Bloody Maria -- название, отличающееся от первоначального одной буковкой.Трезвая "Мэри" остается девой

Ингредиенты
Водка 50 мл
Томатный сок 25 мл
Лимонный сок 5 мл
Перец
Соль
Кружок лимона
Оборудование
Бокал highball

Приготовление

Метод приготовления

Все компоненты должны быть предварительно охлаждены. В бокал вливают томатный сок, затем водку, лимонный сок, посыпают перцем и солью.

Профессионалы перемешивают добавляя по вкусу соусы и специи, и украшают ломтиком лимона и веточкой сельдерея.

[sirena]

Пунш "Грех кардинала"


1 бутылка шампанского
ямайский ром - 0,5 литра
Сладкий вермут - 250 мл
Содовая вода - 1 литр
Сахарная пудра - 180 г
Лимонный сок - 800 мл
6 ломтиков лимона
6 ломтиков апельсина
Смешать все ингредиенты, за исключением шампанского и содовой. Перемешать. Перед тем, как подавать на стол, добавить колотый лед, шампанское и содовую воду. Вылить в чашу для пунша.

[sirena]

МАСКАРАД

Джин................................1/2
Ликер Вишневый......................1/2

Все компоненты смешивают в шейкере. Подают без льда в рюмках с соломинкой.

ГЕОРГ ПЯТЫЙ

Апельсиновый ликер на коньяке.......15-17 г.
Шампанское..........................135 г.
Корочка апельсина

В бокал наливают ликер, сверху осторожно шампанское, добавляют корочку апельсина.

[Mermaid]

Ой, мой коктейль очень прост в приготовлении и думаю очень распространненый

1- банан
100 гр. - ванильного мороженного
100 млгр. - молока

Все взять и  взбить в блендере!

Очень вкусно, особенно хорошо по утрам.

Приятного аппетита!

[Mermaid]

И еще один, алкогольный...

"Manhattan" называется...
Кто смотрел сериал "Секс в большом городе", наверняка не раз о нем слушал, да и пробовал

Берем в равны пропорциах
мартини + виски
добавляем в бокал оливку + ломтик лимона.



8)

[lara]

Пивные коктейли от Венички Ерофеева из поэмы «Москва – Петушки».  Глава «Электроугли – 43-й километр»

«Сучий потрох»:

Пиво «Жигулеское» – 100 г

Шампунь «Садко – богатый гость» – 30 г

«Резоль» для очистки волос от перхоти – 70 г

Клей «БФ» – 12 г

Тормозная жидкость – 35 г

«Дезинсекталь» для уничтожения
мелких насекомых – 20 г.

Все это неделю настаивается на табаке сигарных сортов – и подается к столу.

[sirena]

Здорово! Только главное не переборщить...с дегустацией  :D

[lara]

:arrow: Записывайте рецепт "Ханаанского бальзама".
Жизнь дается человеку один раз, и прожить ее надо так, чтобы не ошибиться в рецептах:

Денатурат - 100 г.
Бархатное пиво - 200 г.
Политура очищенная - 100 г.