Перейти к содержимому


Грузинская кухня для здоровья


  • Авторизуйтесь для ответа в теме
Сообщений в теме: 280

#281 Calypso

Calypso

    Частый гость

  • Активные пользователи
  • PipPip
  • 137 сообщений

Отправлено 29 Июнь 2020 - 18:24

Я люблю запеченные баклажаны.
Баклажаны, запеченные с помидорами и сыром
Изображение
Вкусные и ароматные баклажаны, запеченные в духовке, с помидорами и румяной сырной корочкой.
Продукты
Баклажаны крупные - 2 шт.
Помидоры - 4-5 шт.
Чеснок - 1 зубок
Сметана или соевый соус - 2 ст.л.
Масло растительное для жарки
Сыр твердый - 50-70 г
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу

Как приготовить баклажаны, запеченные в духовке с помидорами и сыром:

Баклажаны порежьте полосками толщиной 1 см, вымочите в подсоленной воде минут 15-20. Затем протрите бумажным полотенцем и обжарьте на сковороде с обеих сторон.
Переложите жареные баклажаны на противень, застеленный фольгой.
Чеснок выдавите через пресс, смешайте со сметаной или соевым соусом, добавьте черный молотый перец. Смажьте этой смесью баклажаны.
Помидоры порежьте кружочками.
Сыр натрите на мелкой терке.
Сверху на баклажаны выложите кружочки помидоров.
Затем посыпьте тертым сыром.
Отправьте баклажаны в духовку на 15-20 минут (запекайте при 180 градусах).
Баклажаны, запеченные в духовке с помидорами и сыром, готовы.
Подавайте запеченные баклажаны с помидорами и сыром сразу же.
Приятного аппетита!




Количество пользователей, читающих эту тему: 1

0 пользователей, 1 гостей, 0 анонимных

©2007-  batumionline.net
Использование материалов сайта допускается только при наличии гиперссылки на сайт

Реклама на batumionline.net
Раздел технической поддержки пользователей | Обратная связь
Top.Mail.Ru