Версия для печати
Тыква с орехами и сахаром
Тыкву отварить указанным способом, вынуть из кастрюли и остудить. Тем временем очищенные грецкие орехи тщательно истолочь и смешать с сахарной пудрой. В горячей кипяченой воде (3/4 стакана) развести мед и сахарный песок. Сваренную тыкву мелко нарезать и осторожно перемешать с толчеными орехами и сиропом. На стол это блюдо подается холодным. * тыква 500-700 г, * очищенные грецкие орехи - 1 стакан, * мед - 2 ст. ложки, * сахарный песок - 1/2 - 3/4 стакана.
Полная версия: https://www.batumionline.net/index.php?act=showcooking&id=555