Версия для печати
Мальва
Перебранную мальву положить в кастрюлю с небольшим количеством кипящей воды, отварить и откинуть на дуршлаг. Остывшую вареную мальву отжать рукой, положить на деревянную доску и немного порубить. Потом добавить нарезанную зелень петрушки, киндзы, укроп, толченый чеснок, винный уксус, посолить, тщательно перемешать и уложить на тарелку. * мальва - 500 г, * чеснок - 5-6 долек, * зелень петрушки и киндзы по - 4 веточки, * укроп - 2 веточки, * винный уксус и соль - по вкусу.
Полная версия: https://www.batumionline.net/index.php?act=showcooking&id=537