Версия для печати
Шпинат с мацони
Шпинат сварить, остудить, отжать рукой и нарубить на доске. Зелень киндзы, чеснок, стручковый перец и соль тщательно истолочь, добавить взбитое мацони, смешать все с отжатым и нарубленным шпинатом и подавать на стол. * шпинат - 500 г, * зелень киндзы - 4 веточки, * чеснок - 2 дольки, * мацони - 2 стакана, * стручковый перец и соль - по вкусу.
Полная версия: https://www.batumionline.net/index.php?act=showcooking&id=523