Версия для печати
Варенье из черники
Ягоды черники осторожно перебрать, положить в дуршлаг, несколько раз промыть водой и дать воде стечь. Затем переложить ягоды в таз для варенья, засыпать сахаром, поставить на огонь и, время, от времени встряхивая таз, варить до готовности (50-60 минут). Во время варки добавить корицу и гвоздику. черники - 1 кг, сахар - 3/4 кг., корица - 3 г, гвоздика - 1 г.
Полная версия: https://www.batumionline.net/index.php?act=showcooking&id=734