Версия для печати
Варенье из черешни
Ягоды белой черешни перебрать, промыть в холодной воде и вынуть косточки. В таз для варенья всыпать сахар, влить воду и сварить сироп. Потом положить в сироп ягоды, таз осторожно встряхнуть, чтобы ягоды погрузились в сироп, , и варить до готовности (2-2,5 часа). Это варенье варится с ванилью, ваниль в палочках кладется в начале варки, а ванилин в порошке или кристаллах в конце варки. черешня белая (без косточек) - 1 кг, сахар - 1 кг, вода - 1/2 стакана, ванили или ванилина - по вкусу.
Полная версия: https://www.batumionline.net/index.php?act=showcooking&id=727