Версия для печати
Яичница с поджаренной стручковой фасолью
Стручки фасоли очистить, вымыть, наломать, отварить и откинуть на дуршлаг. Вареную фасоль положить на сковороду, добавить масло, толченые стручковый перец и чеснок, мелко нарезанный репчатый лук, перемешать и слегка обжарить. Затем залить взбитыми яйцами с мелко нарезанной зеленью киндзы и солью и жарить до готовности. яйца - 4 шт., стручковая фасоль - 200 г, сливочное масло - 50 г, репчатый лук - 1 головка, стручковый перец, зелень киндзы и соли - по вкусу.
Полная версия: https://www.batumionline.net/index.php?act=showcooking&id=643