Версия для печати
Яичница с орехами и гранатом
Очищенные грецкие орехи истолочь. Лук очень мелко нашинковать и потушить вместе с маслом. Сырые яйца взбить, добавить толченые орехи, тушеный лук, соль, толченый стручковый, перец, тщательно перемешать, потом добавить зерна граната и еще раз осторожно перемешать. Полученную массу выложить на разогретую сковороду с маслом, накрыть крышкой и прожарить. яйца - 4 шт., толченые грецкие орехи - 1 стакан, репчатый лук -1 головка, масло - 1 ст. ложка, зерен граната, стручковый перец и соль - по вкусу.
Полная версия: https://www.batumionline.net/index.php?act=showcooking&id=629