Версия для печати
Кефаль, камбала, форель с белым вином
В кипящую подсоленную воду влить белое вино, добавить мелко нарезанный репчатый лук. Положить нарезанную порционными кусками предварительно промытую рыбу и варить до готовности. Готовое блюдо посыпать мелко нарезанной зеленью киндзы. рыба - 1 кг, репчатый лук - 400 г, белое вино - 3/4 стакана, вода - 1/2 стакана, зелень киндзы и, соль - по вкусу.
Полная версия: https://www.batumionline.net/index.php?act=showcooking&id=225