Версия для печати
Харчо из хлеба
Репчатый лук мелко нарезать, положить в кастрюлю, добавить масло, соль и тушить. Грузинский хлеб нарезать маленькими ломтиками, положить в кастрюлю с тушеным луком, залить кипятком так, чтобы вода покрыла хлеб, и варить. Когда хлеб разварится, влить в кастрюлю 2-3 взбитых яйца, довести до готовности и кастрюлю снять с огня. грузинского хлеб - 1 кг, репчатый лук - 200 г, масло - 100 г, яиц - 2-3 шт., соль - по вкусу.
Полная версия: https://www.batumionline.net/index.php?act=showcooking&id=181