Чахохбили из молодой курицы
на одну молодую курицу:
репчатый лук - 3-4 головки,
масло - 2 ст. ложки,
помидоры - 700-800 г,
зелень киндзы - 4-5 веточек,
базилик - 2-3 веточки,
черный или стручковый перец и соль - по вкусу.
| Версия для печати | |
|
Чахохбили из молодой курицы
|
|
|
Тушку молодой курицы промыть и нарезать на небольшие куски. Лук нашинковать, положить в кастрюлю, добавить масла и тушить на слабом огне, пока он не поджарится. Затем в лук положить куриное мясо, стручковый или молотый черный перец, соль, мелко нарезанную зелень киндзы и базилика, нарезанные дольками помидоры, накрыть кастрюлю крышкой и варить до готовности птицы. на одну молодую курицу: репчатый лук - 3-4 головки, масло - 2 ст. ложки, помидоры - 700-800 г, зелень киндзы - 4-5 веточек, базилик - 2-3 веточки, черный или стручковый перец и соль - по вкусу. |
|
| Полная версия: https://www.batumionline.net/index.php?act=showcooking&id=386 | |