Поджаренные бараньи сердце и печень с яйцом
баранье сердце и печень - 500 г,
репчатый лук - 4-5 головок,
баранье сало - 30-50 г,
яйца - 3 шт.,
зелень киндзы, черного перец и соль - по вкусу.
| Версия для печати | |
|
Поджаренные бараньи сердце и печень с яйцом
|
|
|
Бараньи сердца и печени промыть, нарезать маленькими кусочками, положить в кастрюлю и тушить. Затем добавить баранье сало, мелко нарезанный репчатый лук, соль, молотый черный перец, мелко нарезанную зелень киндзы, взбитые яйца, все тщательно перемешать и прожарить. баранье сердце и печень - 500 г, репчатый лук - 4-5 головок, баранье сало - 30-50 г, яйца - 3 шт., зелень киндзы, черного перец и соль - по вкусу. |
|
| Полная версия: https://www.batumionline.net/index.php?act=showcooking&id=362 | |