Версия для печати
Картофель отварной с орехами
Хорошо промытый картофель сварить с кожурой, потом его очистить и нарезать кубиками. Очищенные грецкие орехи, чеснок, стручковый перец и зелень киндзы истолочь с солью. Добавить по вкусу. Винный уксус и нашинкованный репчатый лук, перемешать с нарезанным кубиками вареным картофелем, уложить горкой на тарелку и посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки или укропом. картофель - 500 г, лук репчатый - 1 головка, очищенных грецких орехов - 3/4 стакана, чеснок - 1 - 2 дольки, зелень киндзы - 2 веточки, зелень петрушки или укроп, винный уксус, стручковый перец и соль - по вкусу.
Полная версия: https://www.batumionline.net/index.php?act=showcooking&id=121