Салат летний
Помидоры, огурцы, стручковый перец (красный или зеленый) и очищенный лук промыть. Огурцы очистить от кожицы и нарезать кружочками. Киндзу, укроп, петрушку промыть, мелко нарезать и перемешать. Нарезать помидоры тонкими кружочками. Положить помидоры вперемешку с огурцами в салатник, полить уксусом и посыпать солью. Очищенный репчатый лук нарезать кольцами, уложить на помидоры, а на них кольцами же нарезанный стручковый перец. Затем сверху посыпать зеленью.
помидоры - 2 - 3 шт.,
огурцы- 1-2 шт.,
лук репчатый - 1 головка,
уксус, стручковый перец, зелень киндзы, базилика, укропа, петрушки и соль - по вкусу.