Версия для печати
Баранина с помидорами
Баранину нарезать небольшими кусками. Картофель очистить и нарезать на небольшие куски. Репчатый лук нарезать кружочками. В кастрюлю уложить слоями мясо, лук, картофель, влить 1/2 стакана горячей воды и поставить варить. Тем временем отварить помидоры и протереть их через дуршлаг. В процессе варки добавить подготовленные помидоры, толченые стручковый перец, чеснок, семена киндзы, мелко нарезанную зелень киндзы, соль и довести до готовности. баранина - 500 г, репчатый лук - 300-400 г, картофель - 400 г, помидоры - 1 кг, чеснок - 2 дольки, семена киндзы - 1 чайная ложка, стручковый перец, зелень киндзы и соль - по вкусу
Полная версия: https://www.batumionline.net/index.php?act=showcooking&id=300