Яичница с сыром сулгуни | Грузинская кухня — Кулинарная Книга Зураба Гелава | BatumiOnline
Конвертер валют
средний курс валют в обменниках Батуми
Яичница с сыром сулгуни

Рецепт приготовления:

  Молодой сыр сулгуни нарезать на тоненькие продолговатые ломтики и уложить на сковороду с разогретым жиром. Через 2-3 минуты залить сыр взбитыми яйцами и жарить до готовности. К яйцам можно добавить мелко нарезанные листики эстрагона.

сыр сулгуни - 50 г,
яйца - 3 шт.,
масло- 10 г.

Версия для печати