Яйца с орехами и гранатом | Грузинская кухня — Кулинарная Книга Зураба Гелава | BatumiOnline
Конвертер валют
средний курс валют в обменниках Батуми
Яйца с орехами и гранатом

Рецепт приготовления:

  Очищенные грецкие орехи истолочь. Лук очень мелко нашинковать и потушить вместе с маслом. Сырые яйца взбить, добавить толченые орехи, тушеный лук, соль, толченый стручковый, перец, тщательно перемешать, потом добавить зерна граната и еще раз осторожно перемешать. Полученную массу выложить на разогретую сковороду с маслом, накрыть крышкой и прожарить.

яйца - 4 шт.,
толченые грецкие орехи - 1 стакан,
репчатый лук -1 головка,
масло - 1 ст. ложка,
зерен граната, стручковый перец и соль - по вкусу.

Версия для печати