Курс лари на 2016-11-02
$ 1 Доллар 2.4123 0.0034
€ 1 Евро 2.6535 0.0146
TL 1 лира 0.7778 0.0017
RUB 100 руб. 3.8175 0.0043
Конвертер валют
средний курс валют в обменниках Батуми
GEL GEL
USD USD
EUR EURO
TRY TL
AMD AMD
AZN AZN
RUB RUB
UAH UAH
Грузинская кухня - Кулинарная Книга Зураба Гелава
Цыпленок жареный под соусом из неспелого винограда

  Подготовленную цельную тушку цыпленка прожарить на сковороде или на вертеле (табака).
Рецепт приготовления:

  Подготовленную цельную тушку цыпленка прожарить на сковороде или на вертеле (табака). Из неспелого (зеленого) винограда выжать сок, добавить соль, толченые чеснок, стручковый перец, семена киндзы и пере? мешать. Жареного цельного цыпленка в горячем виде уложить на блюдо, подлить подготовленным соусом и подать на стол.

на одного цыпленка:

* сока из неспелого (зеленого) винограда - 1/4 стакана,
* чеснок, стручковый перец, семена киндзы и соль -по вкусу.

Версия для печати