Репчатый лук мелко нарезать, положить в кастрюлю, добавить масло, соль и тушить.

Рецепт приготовления:

  Репчатый лук мелко нарезать, положить в кастрюлю, добавить масло, соль и тушить. Грузинский хлеб нарезать маленькими ломтиками, положить в кастрюлю с тушеным луком, залить кипятком так, чтобы вода покрыла хлеб, и варить. Когда хлеб разварится, влить в кастрюлю 2-3 взбитых яйца, довести до готовности и кастрюлю снять с огня.

грузинского хлеб - 1 кг,
репчатый лук - 200 г,
масло - 100 г,
яиц - 2-3 шт.,
соль - по вкусу.

Версия для печати