Версия для печати
Портулак с уксусом (дандури)
  Портулак перебрать, вымыть в холодной воде, положить в кастрюлю с кипящей подсоленной водой (1 стакан) и варить до готовности (15-20 минут). Затем откинуть на дуршлаг и, когда стечет вода, отжать рукой, перемешать в салатнике, сверху посыпать толченым чесноком и залить уксусом.

* портулак - 500 г,
* чеснок, уксус и соль - по вкусу.
Полная версия: http://www.batumionline.net/index.php?act=showcooking&id=538