Версия для печати
Гоми из кукурузы крупного помола
  Кукурузу крупного помола всыпать в кастрюлю, залить водой и поставить варить до тех пор, пока она не разварится. Затем всыпать кукурузную муку, тщательно перемешать и, растирая, держать на слабом огне, пока мука не потеряет специфического запаха и вкуса сырой муки.

* кукуруза крупного помола - 1 стакан,
* вода - 3,5-4 стакана,
* кукурузная мука - 3-4 ст. ложки.
Полная версия: http://www.batumionline.net/index.php?act=showcooking&id=672