Версия для печати
Плов с изюмом
  Сварить припускной плов. Когда плов будет готов, снять с кастрюли крышку, всыпать в середину массы риса сахарный песок и перебранный промытый изюм (без косточек), засыпать рисом из плова, закрыть крышкой и держать на слабом огне - 20-30 минут.

* рис - 1 стакан,
* масло - 100 г,
* вода - 2 стакана,
* изюм без косточек - 200 г,
* сахарный песок 1 стакан,
* соль - по вкусу.
Полная версия: http://www.batumionline.net/index.php?act=showcooking&id=657