Версия для печати
Фасоль с корицей
Фасоль сварить обычным способом, следя за тем, чтобы зерна не разварились. Вареную фасоль откинуть на дуршлаг, затем посолить, добавить молотый черный перец, молотую корицу, толченый имеретинский шафран, перемешать и переложить на тарелку. После этого полить уксусом и подсолнечным маслом, украсить кружочками нарезанного репчатого лука и посыпать мелко нарезанной зеленью киндзы. * фасоль - 1 стакан, * винный уксус - 1 ст. ложка, * подсолнечное масло - 1 ст. ложка, * черный перец, имеретинский шафран, репчатый лук, зелень киндзы и соль - по вкусу.
Полная версия: https://www.batumionline.net/index.php?act=showcooking&id=576