Версия для печати
Сушка стручкового перца
  Зрелые, красные стручки перца нанизать на крепкую нитку, прокалывая хвостик стручка или пропуская нитку через середину каждого стручка. Нанизанные стручки красного перца подвесить и высушить. Место, где производится сушка перца должно быть проветриваемым.
Полная версия: http://www.batumionline.net/index.php?act=showcooking&id=784