Версия для печати
Свекла маринованная
  Интенсивно окрашенную свеклу вымыть со щеткой, не очищая от кожуры и не срезая корешков, положить в кипяченую воду сварить ,и остудить в отваре. Затем свеклу очистить, нарезать небольшими ломтиками, сложить в банку и залить охлажденным маринадом.
Полная версия: http://www.batumionline.net/index.php?act=showcooking&id=765