Версия для печати
Варенье из клубники без воды
  Перебранную клубнику положить слоями на блюдо, пересыпав каждый слой сахаром (500 г), и поставить на 5-6 часов в прохладное место. Затем ягоды с выделившимся из них соком переложить в таз для варенья, засыпать остальными 500 г сахара, поставить на огонь и варить до готовности (40-60 минут), время, от времени осторожно встряхивая таз.

клубника - 1 кг,
сахар - 1 кг.
Полная версия: http://www.batumionline.net/index.php?act=showcooking&id=731