Версия для печати
Кефаль, камбала, форель с белым вином
  В кипящую подсоленную воду влить белое вино, добавить мелко нарезанный репчатый лук. Положить нарезанную порционными кусками предварительно промытую рыбу и варить до готовности. Готовое блюдо посыпать мелко нарезанной зеленью киндзы.

рыба - 1 кг,
репчатый лук - 400 г,
белое вино - 3/4 стакана,
вода - 1/2 стакана,
зелень киндзы и, соль - по вкусу.
Полная версия: http://www.batumionline.net/index.php?act=showcooking&id=225