Версия для печати
Форель с подливкой
  Подготовленные порционные куски форели сварить и уложить на блюдо. В чистую кастрюлю влить 1,5-2 стакана воды, положить сушеный кизил (без косточек), нашинкованный репчатый лук, толченые грецкие орехи, посолить и варить 15-20 минут. Полученным соусом полить готовую вареную рыбу.

рыба - 500 г,
сушеный кизил (без косточек) - 1/2 стакана,
репчатый лук - 2 головки,
толченые грецкие орехи - 2 ст. ложки,
соль - по вкусу.
Полная версия: http://www.batumionline.net/index.php?act=showcooking&id=216