Версия для печати
Баранина с сушенным кизилом
  Жирную баранину нарезать кубиками, посыпать солью, добавить очень мелко нашинкованный репчатый лук и тщательно прожарить. Сушеный кизил (без косточек) положить в кипящую воду ( 1/2 стакана), потушить, соединить с поджаренным мясом и снова тушить еще минут 10-15.

жирная баранина - 500 г,
репчатый лук - 3 головки,
сушеный кизил (без косточек) - 100 г,
соль - по вкусу.
Полная версия: http://www.batumionline.net/index.php?act=showcooking&id=310