Версия для печати
Баклажаны печеные с орехами и гранатом
  Баклажаны испечь без жира, снять кожицу, мякоть изрубить, добавить соль, молотый черный перец, мелко нарезанный репчатый лук, толченые грецкие орехи и зерна граната. Затем все тщательно перемешать, чтобы не помять зерен, уложить на тарелку и подать.

баклажаны - 500 г,
лук репчатый - 1 головка,
очищенные грецкие орехи - 1/4 стакана,
зерна граната - 1/2 стакан,
черный перец и соль - по вкусу.
Полная версия: http://www.batumionline.net/index.php?act=showcooking&id=88